아까에 이어서.. 이제부터 제가 소개할 것들은 앞에있는게 기본이래요

초콜릿은 모두 그렇게 녹여 사용하시면 된다고 합니다.

손쉽게 만드는 초콜릿 3가지

1.고소한 아몬드 초콜릿

재료 : 다크 초콜릿 200ｋ,녹인 버터 1큰술, 생크림 50□

아몬드 슬라이드 적당량..;

①기본초콜릿 녹이는방법으로 녹인후(밑에글 참조하세요)

실온에서 잘 저으면서 굳어지려고 하면 동그란

숟가락으로 떠서 동그랗게 볼 모양으로 만든다

②이몬드 슬라이드를 잘게 자른 다음 접시에 담고

①을 굴려 전제에 골고루 묻힌다.

2.귀여운 화이트 초콜릿

재료 : 화이트 초콜릿200ｋ,녹인 버터 1큰술, 생크림 50□.

색깔사탕(레인보우) 적당량

①기본초콜릿 녹이는 방법으로 녹인후(밑에글 참조)

녹인 초콜릿은 색색의 작은 종이 쿠키틀(작은 초코컵 유산지)에

부어 넣고 굳기 전에 색깔 사탕을 뿌린다.

3.코코아 파우더 초콜릿

재료 :다크 초콜릿 200ｋ,녹인 버터 1큰술, 생크림 50□

코코아 파우더 1/2컵

①기본초콜릿 녹이는 방법으로 녹인후(밑에글 참조)

특(깊이 10~15□정도)에 종이(트레싱지나 유산지가 때내기 쉬움)를

깔고 붇는다

②트레싱지를 깐 틀에 ①을 부어 실온에서 굳힌다.

③굳으면 틀에서 빼내 네모로 자르고 코코아 파우더를 묻힌다