(2인분)준비할 재료:식빵2개,슬라이스 햄,치즈,오이(반의 반개),상추,달걀,케찹,쇠고기

1.식빵은 식빵의 갈색부분을 모두 잘라낸다음,2등분 한다.

2.달걀은 흰자와 노른자가 합치게 잘 저어서 부침을 만들어 2등분한 식빵 크기정도로 자른다.

3.상추는 깨끗히 씻는다.

4.오이는 소금으로 문질러 씻어 얇게 썰어놓는다.

5.슬라이스 햄은 2등분 한다.

6.2,3,4,5와 2등분한 치즈에 1을 겹친다.

7.쇠고기를 얇게 저며 6에 싼다.

8.기름에 튀겨낸다.

9.잠시 두었다가 한번더 잠깐 튀긴다.

10.맛있는 샌드위치 치킨 완성!

(눅눅해졌을경우,5분간 튀기거나,구워도 좋다)

미니 치킨 샌드위치의 소스

재료:간장(종이컵으로 반컵),정종(간장양의 반),소금(정종의 양의 반),겨자(소금의 양과 같음)

1.간장을 약한 불에 끓인다.

2.1에 정종을 붓고 저으면서 끓인다.

3.2에 소금을 넣고 녹을때까지 저으면서 끓인다.

4.계속 끓이다가 불을 끄고 와사비를 넣어 섞는다.

5.다 만들어진 그 소스에 치킨 샌드위치를 찍거나 발라서 먹는다.